A mai világ rohamos technológiai fejlődése és a globális kihívások egyre nagyobb nyomást helyeznek az élelmiszerlánc minden szereplőjére. A jogszabályi környezet folyamatosan szigorodik, miközben a teljes élelmiszerbiztonsági láncot – a termeléstől a fogyasztóig – egyre szigorúbb előírások szerint kell monitorozni. Ebben a környezetben a precíz, laboratóriumi alapú vizsgálatok szerepe kulcsfontosságúvá vált.
A klímaváltozás következményei, különösen a felmelegedő időjárás, komoly kihívásokat jelentenek a növénytermesztés számára. Egyre gyakoribbá válik a mikotoxinokkal való szennyeződés, amely nemcsak a takarmányozást veszélyezteti, hanem közvetetten az állattenyésztés teljesítményét és biztonságát is. A modern, nagy termelési potenciállal rendelkező sertésgenetikák esetében különösen fontos, hogy a takarmány alapanyagainak táplálóanyag-tartalom értékeit pontosan ismerjük, hiszen csak így állítható össze az állatok szükségleteihez optimálisan illeszkedő receptúra. Ebben a kihívásokkal teli környezetben a laboratóriumi vizsgálatok nemcsak tájékoztatást nyújtanak, hanem alapvető eszközt jelentenek a biztonságos és hatékony takarmányozás tervezésében.
A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. laboratóriuma
A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. laboratóriuma több évtizedes szakmai tapasztalattal rendelkezik: tevékenysége az 1970-es években indult, amikor a labor a BCR minőségellenőrző laboratóriumaként működött. Ezt követően a Bábolna Takarmányipari Kft. részeként folytatta munkáját, amelyet 1996 óta akkreditáltan végez. 2010-től a Bonafarm Csoport tagjaként működik, és kiszolgálja mind a cégcsoport tagvállalatait, mind a külső partnereket.
A laboratórium három részlegén korszerű, automatizált műszerparkkal, magas szintű szakmai háttérrel és szigorú minőségirányítási rendszerrel végzi szolgáltatásait az MSZ EN ISO/IEC 17025:2018 szabvány előírásai alapján. A laboratórium GMP+ és QS tanúsítással is rendelkezik.
- Kromatográfiás részleg
A részleg nagy pontosságú, nagy érzékenységű műszerekkel (elsősorban UPLC-MS/MS, HPLC és GC) dolgozik, melyekkel komplex analitikai vizsgálatokat végez.
- mikotoxinok (pl. aflatoxin, DON, ZEA, T-2/HT-2, fumonizin stb.) meghatározása
- vitaminok (víz- és zsírban oldódó) mérése
- aminosavak vizsgálata
- zsírsavprofil meghatározása
- állatgyógyászati hatóanyagok és maradékanyagok vizsgálata
- Mikrobiológiai részleg
A laboratórium hagyományos tenyésztéses módszereket, valamint modern molekuláris (PCR) és immunológiai (ELISA) technikákat is alkalmaz mikrobiológiai, GMO és szerológiai vizsgálataihoz.
Az alábbi mátrixok mikrobiológiai vizsgálatát végzi:
- élelmiszer- és takarmányminták
- higiéniai minták (felület)
- állategészségügyi minták (pl. víz, bélsár, környezeti minta)
- Tápérték- és klasszikus analitikai részleg
Itt a klasszikus kémiai és spektrofotometriás módszerekkel végzett táplálóanyag-tartalmi és összetétel-analízis zajlik:
- Wendei analízis (szárazanyag, nyersfehérje, nyerszsír, nyersrost, nyershamu, nitrogénmentes extrakt).
- Makro- és mikroelemek mérése (pl. Ca, P, Mg, Zn, Fe, Cu, Se, stb.), ICP-OES
- cukor, keményítő vizsgálat.
- NIR-spektrofotometria alkalmazása gyors, nem roncsolásos beltartalmi mérésekhez (tömegtakarmányok).
- Energiatartalom számítása (pl. NE, ME, DE különféle állatfajok szerint).
A laboratórium rugalmas, a partnerek igényeihez igazodva kínálja szolgáltatásait, legyen szó rendszeres monitoringról, minőségellenőrzésről vagy kutatás-fejlesztési együttműködésről.
Ingyenes laborvizsgálat és szaktanácsadás partnereink részére
Fontos számunkra partnereink sikere, ezért cégünk egyedülálló támogatást nyújt a gazdaságok hatékony működéséhez. Partnereink számára ingyenesen biztosítjuk a már meglévő laboreredmények kiértékelését, valamint lehetőséget kínálunk további laborvizsgálatok díjmentes elvégzésére. A vizsgálatok eredményeit szakértő csapatunk részletesen értékeli, és szükség esetén javaslatot teszünk a probléma hatékony kezelésére is. Ez magában foglalja a takarmányreceptúra módosítására vonatkozó és a menedzsmenti javaslatokat a napi gyakorlatok optimalizálására, illetve külsős szakemberek bevonását a komplexebb esetekre.
Célunk, hogy a lehető legteljesebb támogatást nyújtsuk a termelési hatékonyság javításához és a gazdaság hosszú távú eredményességéhez.
Gurmai Tamás
sertés szaktanácsadó
Császár Bence
junior sertés szaktanácsadó
Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft.
